Alla reseguider

Foto: Endla / Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europa Frankrike Paris Äta Yam'Tcha

Översikt

Yam'Tcha

Guiden uppdaterades: 2024-04-07

En favorit bland lokala matälskare, Yam'Tchas kökschef Adeline Grattard skapar rätter som blandar den franska traditionen med asiatiska influenser, vilket resulterar i kombinationer som pilgrimsmusslor med paprika och svart soja. För att följa den röda tråden kan man välja från en mängd olika asiatiska teer eller franska viner som förfriskning.

Användbar information

Adress: 4 rue Sauval, Paris
Öppettider: Ons-lör 11:30-22:00
Hemsida: www.yamtcha.com
Kollektivtrafik: Tunnelbana linje 1: "Louvre-Rivoli". Tunnelbana linje 4: "Les Halles"
Telefon: +33 1 40 26 08 07

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Hôtel du Nord

Hôtel du Nord

Hôtel du Nord välkomnar sina gäster i en varm röd sammetsmiljö med dämpad belysning. Det är en bistro som erbjuder en rad traditionella rätter som foie gras med mango chutney och French toast eller lättkokta pilgrimsmusslor med auberginekaviar.

Epicure

Epicure

Hyllad som en av de bästa restaurangerna i Paris, erbjuder Epicure en unik matupplevelse. Kökschefen Eric Frechon kokar ihop mästerverk av franska rätter utifrån ovanliga kombinationer av utsökta ingredienser. En av de rätter han satt ihop är t.ex. rökta ostron med en buljong gjord på anka och och grönt te.

Le Kong

Le Kong

De senaste åren har förvandlat Le Kong till något av en legend i Paris. Nedanför dess glastak kan du få en härlig middag, ta en drink och senare dansa hela natten, samtidigt som du njuter en av de mest romantiska vyer över floden Seine.

Alcazar

Alcazar

Alcazar är en trendig restaurang i St Germain-des-Prés där du kan smaka traditionella engelska och franska rätter tillagade av skickliga kockar. På andra våningen kan du njuta av en drink i Alcazars stora chill-out område.

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

Om du tycker att varmrätter gärna får kosta och är beredd att reservera bord några veckor i förväg, är Pierre Gagnaire (uppkallad efter ägaren) ett mycket bra alternativ. Den här restaurangen, nära Champs-Elysées, är rankad bland topp 50 i världen.

Allard

Allard

Det finns fortfarande parisiska kvarterskrogar som håller hög klass. En av dem är Allard i 6:e arrondissementet på Rive Gauche, den vänstra sidan av Seine. Det är en traditionell bistro från 1930-talet, med många stamgäster från samma tid. Här kan du prova gåslever, grodlår och andra rätter som en gång i tiden gjorde det franska köket världskänt.

Brasserie Balzar

Brasserie Balzar

En annan traditionell krog med bra atmosfär och traditionella franska rätter är Brasserie Balzar, också på vänstra stranden, i 5:e arrondissementet. Stället, som funnits sedan 1898, har haft många kända författare bland sina stammisar, vilket alltid brukar vara en kvalitetsstämpel.

L´as du Falafel

L´as du Falafel

På och runt Rue des Rosiers hittar du många läckra Mellanöstern och jiddisch/östeuropeiska specialiteter. Var noga med att göra ett stopp på L’as du Falafel. Denna lilla restaurang påstår sig ha den "bästa falafeln i världen", och många håller med. Här kan du räkna med läcker falafel serverad med smaskig hummus och goda grönsaker, att ta med eller äta på plats.

Zo

Zo är en mysig restaurang som erbjuder japanska rätter och medelhavsmat. Restaurangen har en exotisk och välkomnande inredning och här är mycket livligt på helgerna. På menyn hittar du allt från sushi och pizza till biff och pasta.

Roomies

Roomies

Hamburgare kanske inte det första man kommer att tänka på när man tänker på restauranger i Paris, men Roomies ger dig chansen att kombinera din egen burgare med färska och högkvalitativa ingredienser. Den vänliga personalen guidar dig gladeligen, på god engelska, genom processen. Belägen på bara ca 10 minuters promenad från Notre Dame, är det väl värt ett besök.

La Maison de Verlaine

La Maison de Verlaine

La Maison de Verlaine ligger i Quartier Latin och är en restaurang som måste besökas. De serverar underbar, traditionell fransk mat med ett fantastiskt trerätters erbjudande från endast €20. Servitörerna är väldigt uppmärksamma, roliga och är mer än villiga att guida dig igenom menyn. Ankasalladen och den hemmagjorda chokladmoussen rekommenderas starkt. Det är möjligt att få ett bord utan reservation men för att vara på den säkra sidan rekommenderas det att ringa i förväg.

Rouge Bis

Rouge Bis

Rouge Bis är känt för sin vänliga och välkomnande personal och dess läge, precis mittemot Moulin Rouge, är en idealisk plats för att äta en bit innan en show. Du kan prova några lokala rätter eller ta något lättare, som en pre-cabaret smörgås eller sallad.

Yam'Tcha

Yam'Tcha

En favorit bland lokala matälskare, Yam'Tchas kökschef Adeline Grattard skapar rätter som blandar den franska traditionen med asiatiska influenser, vilket resulterar i kombinationer som pilgrimsmusslor med paprika och svart soja. För att följa den röda tråden kan man välja från en mängd olika asiatiska teer eller franska viner som förfriskning.

Founti Agadir

Founti Agadir

I Paris finns massor av bra nordafrikanska restauranger, där couscous är en bas i matlagningen. På vänstra stranden, i det 5:e arrondissementet, hittar du den marockanska restaurangen Founti Agadir. Här serveras ett brett urval av prisvärda couscous-, tajines- och pastillas-rätter.

Annapurna

Annapurna

Annapurna är en indisk restaurang som har serverat det bästa från det indiska köket ända sedan 1967. Inredningen är autentisk och stilfull och på menyn hittar du läckra rätter som lammcurry, lök bargees och kyckling tikka.

Next section

Next Section