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Fotografia di: B and E Dudzinscy/Shutterstock.com
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WeDoFood
La guida è stata aggiornata:Un posto magico, dove anche mangiare un'insalata diventa un sogno. La varietà di portate offerta è quasi illimitata e i prezzi sono del tutto abbordabili. E' il luogo ideale per chi ama mangiare con gusto, ma allo stesso tempo rimanere in forma e consumare cibo di alta qualità.
Informazioni utili
- Indirizzo: Wedo Kødbyen, Halmtorvet 21, Copenhagen
- Orari di apertura: 10.00-21.00 Lun-Sab; 11.00-20.00 Dom.
- Sito Web: www.wedogreens.com
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Höst è un ristorante accogliente, specializzato nella preparazione di specialità gastronomiche scandinave. Per cui, se avete voglia di assaggiare la cucina nordica, non cercate altrove! I menu fissi sono altamente consigliati e di solito prevedono delle portate a sorpresa tra quelle principali. Il gusto irresistibile di ogni piatto vi farà dimenticare le porzioni leggermente modeste.
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Kiin Kiin
Situato nel quartiere alla moda di Nørrebro, Kiin Kiin è un ristorante thailandese premiato con una stella Michelin. I piatti tipici tailandesi sono serviti con un tocco di originalità e sono sempre presenti nel menu giornaliero. Le sedie in vimini vi ricorderanno ancor di più la cultura tailandese, ma non dimenticate di accompagnare ogni specialità con del buon vino accuratamente scelto.
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Ma Poule
Si dice che il leggendario panino farcito con anatra servito presso questo ristorante vi cambierà la vita. La posizione strategica all'interno del mercato di Torvehallerne vi darà la possibilità di dare un'occhiata ai vari articoli di gastronomia in vendita e soprattutto di ammirare alcuni mostri marini nella sezione del pesce.
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Restaurant Krebsegaarden
Se avete voglia di un'esperienza culinaria di alto livello durante il vostro soggiorno a Copenaghen, il ristorante Krebsegaarden fa al caso vostro. Gli chef portano l'arte nel cibo che preparano, mentre l'arredamento raffinato ben si allinea con le eleganti mostre della galleria Krebsen a pochi passi dal locale. La qualità del cibo e del servizio è, naturalmente, superba.
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Kokkeriet
La grande sala di questo piccolo ristorante raffinato potrebbe essere facilmente scambiata per la sala da pranzo di una famiglia comune. L'atmosfera familiare e calorosa nulla toglie al servizio impeccabile e all'alta qualità del cibo servito: il ristorante è all'altezza della stella Michelin. Le porzioni sono molto moderate, ma compensate dal numero di portate - fino a 14 alla volta.
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Bistro Boheme
Vincitore del premio "Miglior Bistro della Danimarca" nel 2009 e nel 2012, questo ristorante è ancora oggi tra i più apprezzati del nord Europa. La cucina francese è offerta in un ambiente del tutto simile ad un accogliente bistro parigino.
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WeDoFood
Un posto magico, dove anche mangiare un'insalata diventa un sogno. La varietà di portate offerta è quasi illimitata e i prezzi sono del tutto abbordabili. E' il luogo ideale per chi ama mangiare con gusto, ma allo stesso tempo rimanere in forma e consumare cibo di alta qualità.
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Gorilla
Gli abitanti di Copenhagen amano questo ristorante che offre portate abbondanti, cibo di alta qualità e soprattutto una variegata scelta di menu fissi. Ordinate il menu da 10 - 15 portate e preparatevi a vivere l'avventura gastronomica più gustosa di sempre. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Kødbyens Fiskebar
La prima scelta quando si va a cena fuori a Copenaghen ricade inevitabilmente sui piatti a base di pesce e il ristorante Kødbyens Fiskebar ne ha davvero parecchi da offrire. Assaggiate le ostriche fresche, il pesce fresco o anche il tradizionale Fish and Chips, non rimarrete delusi.
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Geranium
Con ben due stelle Michelin, il ristorante Geranium è il paradiso della cucina molecolare. Abbandonatevi al gusto unico dei piatti squisiti da accompagnare con un buon bicchiere di vino.
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Mother
Quello che maggiormente caratterizza questo locale è la pizza a lievitazione naturale. Le pizze cotte al forno a legna di Mother sono superbe, proprio come lo è il salotto all'aperto. Assicuratevi di prenotare in anticipo per evitare di dover attendere che si liberi un tavolo.
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