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  • chicken and sausage gumbo served over white rice
    Fourni par: WilliamEdwards14/Shutterstock

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Amérique du Nord États-Unis La Nouvelle-Orléans, Louisiane À voir et à faire École de cuisine de La Nouvelle-Orléans

École de cuisine de La Nouvelle-Orléans

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New Orleans Demonstration Cooking Class with Meal
Si vous voulez apprendre les bases de la cuisine louisianaise, vous devriez vous rendre dans cette école de cuisine de la Nouvelle-Orléans. Les cours sont dispensés par des chefs locaux renommés de manière amusante et divertissante. Vous dégusterez un large éventail de classiques locaux tels que le jambalaya, le gumbo ou la bisque au crabe, maïs et pralines.

Informations utiles

chicken and sausage gumbo served over white rice
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Quartier français

Quartier français

Le quartier français regorge d'attractions et de possibilités pour passer des journées amusantes. La célèbre Bourbon Street se trouve ici et propose une pléthore d'activités nocturnes, notamment de la musique live, du jazz ou le classique cocktail Hand Grenade à Tropical Isle. Vous pourrez tenter votre chance au casino Harrah's. Le quartier français propose des plats cajun, créole et de fruits de mer, ainsi que d'autres plats à découvrir.
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Carnaval de Mardi Gras

Carnaval de Mardi Gras

Mardi Gras et le carnaval sont depuis longtemps les principaux événements de la Nouvelle-Orléans, depuis le premier défilé en 1827. Attirant des milliers de personnes chaque année, les festivités trouvent leur origine chez les Français (Mardi Gras étant la version française du « Fat Tuesday » américain). Le carnaval a lieu dans les premières semaines de l'année et est marqué par des bals de Bacchus, sur invitation uniquement, qui servent de célébration pour les krewe (club privé) et de bal des débutantes. Les dernières semaines qui précèdent Mardi Gras sont ponctuées de coutumiers défilés de rue.
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Tour gastronomique à pied du quartier français

Tour gastronomique à pied du quartier français

Savourez une cuisine authentique de Louisiane dans de célèbres restaurants locaux lors de cette délicieuse visite gastronomique à pied du quartier français. Visitez les restaurants de renommée mondiale de la Nouvelle-Orléans et dégustez du gumbo aux fruits de mer, un morceau de poitrine créole et des beignets. Découvrez l'histoire de la cuisine raffinée de NOLA grâce à votre guide en vous promenant dans les rues de la ville.
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Visite guidée des maisons hantées, du vaudou, des vampires et des mystères de la Nouvelle-Orléans

Visite guidée des maisons hantées, du vaudou, des vampires et des mystères de la Nouvelle-Orléans

Connue comme la ville la plus hantée des États-Unis, la Nouvelle-Orléans regorge de lieux effrayants qui ne manqueront pas de vous donner des sueurs froides. Et si vous vous sentez courageux, pourquoi ne pas explorer les légendes et l'histoire de cette ville ancrée dans les arts mystiques en participant à cette visite consacrée aux fantômes, au vaudou, aux vampires et aux mystères ? En compagnie d'un guide local expérimenté, arrêtez-vous sur les sites les plus étranges de la ville la nuit, tels que le manoir LaLaurie et le musée de la pharmacie de la Nouvelle-Orléans, tout en écoutant les récits détaillés de votre guide sur le paranormal et au-delà.
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Parc de la ville

Parc de la ville

Cet immense refuge verdoyant situé à seulement 3 km du quartier français abrite de nombreux musées, des lacs, des fontaines, des installations sportives (dont un parcours de golf), un parc d'attractions et la plus grande collection de chênes au monde. C'est le lieu de prédilection des coureurs, des cyclistes, des pique-niqueurs et de ceux qui souhaitent faire un peu de navigation sur les lacs. De nombreux événements et concerts y sont organisés, ainsi qu'une chasse aux œufs de Pâques et la levée de fonds Celebration in the Oaks.
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Musée d'art de la Nouvelle-Orléans (NOMA)

Musée d'art de la Nouvelle-Orléans (NOMA)

Créé en 1911, le NOMA ne comptait à l'origine que neuf pièces exposées. Aujourd'hui, il abrite plus de 40 000 peintures, dessins, sculptures et autres objets. Le NOMA est bien connu pour ses collections d'art français, japonais, africain et américain, de photographie et de verre. Le jardin de sculptures de Sydney et Walda Besthoff est une attraction phénoménale de deux hectares qui abrite certaines des pièces sculpturales les plus importantes et les plus précieuses d'Amérique. La collection se trouve à l'extérieur, sous une canopée de chênes et de mousse espagnole.
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Canal Street

Canal Street

La légendaire Canal Street est souvent surnommée la « rue principale » de la Nouvelle-Orléans. Utilisée comme point de départ pour toute visite de la ville, les sites pittoresques et historiques ne sont jamais loin. De nombreux bâtiments historiques de la rue abritent aujourd'hui des hôtels haut de gamme tels que le Ritz Carlton, et les boutiques de Canal Place arborent des marques connues. Canal Street organise des défilés pendant le Mardi Gras et propose de superbes illuminations à Noël, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux voyageurs.
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Musée national de la Seconde Guerre mondiale

Musée national de la Seconde Guerre mondiale

Désigné musée national des États-Unis de la Seconde Guerre mondiale par le Congrès, le musée est un incontournable pour les habitants, les visiteurs et les citoyens en général. Le pavillon commémoratif de la Louisiane expose des objets de la guerre et du débarquement, de la vie civile et de la guerre du Pacifique. Regardez la production exclusive de Tom Hanks « Beyond All Boundaries » en 4-D au cinéma Solomon Victory Theater. La cantine Stage Door regorge de musique et de divertissements de l'époque, tandis que le restaurant American Sector et le Soda Shop proposent des plats préparés par le chef John Besh.
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Parc historique national & Réserve Jean Lafitte

Parc historique national & Réserve Jean Lafitte

Le parc historique national et réserve Jean Lafitte est l'attraction idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans les riches traditions cajuns et les merveilles naturelles du bayou. Pendant la guerre de 1812, Lafitte, surnommé le « Gentleman Pirate de la Nouvelle-Orléans », s'est joint au général Andrew Jackson pour protéger la Nouvelle-Orléans des Britanniques. Les visiteurs sont également invités à explorer le site de la bataille de Chalmette.
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Zoo Audubon

Zoo Audubon

Situé dans le magnifique centre-ville de La Nouvelle-Orléans, le zoo Audubon invite les visiteurs à rencontrer des animaux du monde entier. Le zoo abrite des habitats naturels, tels que des marais de Louisiane, une jungle de jaguars, ainsi que de somptueux jardins. Les présentations d'éléphants et d'otaries sont phénoménales. Les visiteurs sont également invités à découvrir les trésors du règne animal tels que des léopards de l'Amour, des grues blanches menacées d'extinction, des orangs-outans, un tigre blanc et d'insaisissables alligators blancs.
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Aquarium Audubon des Amériques

Aquarium Audubon des Amériques

L'aquarium Audubon est adjacent au quartier français, directement sur le fleuve Mississippi, ce qui renforce l'aura intrinsèquement inspirante de l'aquarium. Il présente, entre autres, un monde animé de récifs coralliens des Caraïbes dans un couloir en verre, des loutres de mer et des pingouins jouant, et une exposition de 1 500 mètres cubes sur le golfe du Mexique qui vous permet de découvrir de gigantesques requins, tarpons et raies. Les visiteurs sont même invités à nourrir les perruches et à découvrir une raie de très près.
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